U pečiva se dá očekávat zásadní zdražení až o desítky procent, do kterého se promítnou rostoucí ceny obilovin, hnojiv i energií. Ceny všech těchto položek rostly už před válkou, ale jen od 24. února cena hnojiv stoupla o 28 % a cena pšenice o 24 %.
Podle Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů souběžný růst cen zemního plynu i pšenice jde až o 60% růst během tří týdnů a ceny pečiva v řetězcích naprosto neodpovídají nákladům.
Přitom výdaje za chléb, těstoviny a jiné potraviny z obilí tvoří podle posledních dostupných dat Eurostatu 17 % výdajů evropských domácností za jídlo, v Česku jsou mezi 19 a 20 %. Přitom výdaje českých domácností na všechny potraviny včetně nealkoholických nápojů zatím „držely“ pod 20 %. Na grafu je vidět dlouhodobý pokles výdajů na potraviny, což se ale nyní zřejmě změní.
